蝉幼虫究竟有何营养价值
知了猴的营养价值：三个知了相当于一个鸡蛋知了是一种纯绿色、无污染、州烂高蛋白、低脂肪的高级营养品，特别是它的幼虫，含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质还有微量元素等，营养价值既丰富又全面。有研究表明：每100g知了猴若虫含蛋白质72g、脂肪15g，与其它相同重量的动物蛋白含量相比较：它是瘦牛肉的3.5倍，羊肉的3.8倍，瘦猪肉的4.3倍，鲤鱼的4倍，鸡肉牛肉的3倍，鸡蛋的6倍，吃三个知了，就相当于我们吃了一个鸡蛋。可见，知了猴若虫所含蛋白质比其它动物肉食和禽蛋类都要高很多；同时知了猴含有人体所必需的多种营养素，在补充机体代谢的消耗、促进生长发育、使体虚患者康复等方面，都有着非常好的辅助治疗作用。因此，知了猴成为了非常难得的册闷漏纯天然无公害高级营养食品罩册。